得利寺大樱桃

得利寺大樱桃，辽宁省大连市瓦房店市特产，全国农产品地理标志。

得利寺地区地处北纬39°43′-39°49′，属北温带季风性气候区，年均气温10.2℃，最高34.4℃，最低-18.3℃。年均降水500毫米-700毫米，无霜期200天-243天，光照时间长，全年达到2500小时-2700小时，适宜种植樱桃。得利寺大樱桃果实发育期长，果实发育充分，肉厚汁多，果个大、硬度高，风味纯正，成熟期晚。

品质特性

得利寺大樱桃果实发育期长，果实发育充分，肉厚汁多，果个大、硬度高，风味纯正，成熟期晚。佳红：果实圆心脏型，果顶圆平；美早：果实宽心脏型，果顶平，缝合线明显；砂蜜豆：果实长心脏型，果顶尖；佳红：果实浅黄色，阳面有鲜红色瑕和红色斑点，表皮光亮，晶莹剔透；美早：果实深紫色，果皮薄有韧性；砂蜜豆：果实深红色，光泽艳丽；均有怡人的清香味；佳红：甘甜，果肉肥厚多汁，肉质较脆；美早：甜蜜，果肉硬脆；砂蜜豆：酸甜可口，果肉多汁。

药用价值

得利寺大樱桃，可溶性固形物：≥15%；总酸：3.0克/千克-6.2克/千克；维生素C：3.40毫克/100克-8.67毫克/100克；铁：0.28毫克/千克-9.90毫克/千克；可溶性糖：10.29%-14.56%；硒：3.56×10毫克/千克-1.40×10毫克/千克；硬度：2.0千克/厘米-2.9千克/厘米。

土壤地貌

得利寺镇位于瓦房店市北部，地理坐标为西起东经121°57′，东至122°07′；南起北纬39°43′北至39°49′，东与普兰店市四平镇为邻，西南靠太阳街道，南邻祝华街道。其地貌特征可概括为“六山一水三分田”。得利寺地区地形呈低山丘陵貌，低山丘陵面积占60%以上，土壤类型多为风化叶岩形成的棕壤，这类土壤有机质含量丰富，磷、钾含量高，同时富含钙、镁、硒、锌、铁等微量元素，土壤容重在1.2-1.5之间，质地适中，土壤土质透气性好，保水保肥力强，土壤pH值在6.5-7.0之间，属中性土壤。盖亮线、许蔡线公路穿镇而过，交通便利，因此不仅特别适宜大樱桃生长发育，是中国辽东半岛露地大樱桃种植的临界点。得利寺地区的温室大樱桃大棚选址科学，白天和夜晚温差相对较大，基地建设不仅背风向阳，风力相对平稳，而且光照强度好，为大樱桃的栽培提供了有利的生长条件和有效的天然屏障保护。

气候情况

得利寺地区地处北纬39°43′-39°49′，属北温带季风性气候区，年均气温10.2℃，最高34.4℃，最低-18.3℃。年均降水500毫米-700毫米，无霜期200天-243天，光照时间长，全年达到2500小时-2700小时。

瓦房店市得利寺地区属北方长日照地区。年日照时数2500小时-2700小时，日平均6.85小时-7.40小时，日照百分率59%，无霜期200小时-243小时，年有效积温（10℃以上）共计2900℃-4200℃。0℃-7.2℃需冷量1000小时-1300小时。

根据大樱桃内在品质形成的要求，得利寺大樱桃在座果期的温度白天18℃-20℃，夜晚最低6℃-10℃；成熟期白天24℃-30℃，晚上温度13℃-18℃，而从得利寺地区所处经纬度范围内的温度变化看，其昼夜温差在10℃以上，非常有利于大樱桃的生长与营养积累。

大樱桃生长对湿度也有严格的要求。得利寺地区属于北温带季风气候区，在4月上旬至5月上旬大樱桃花期期间，得利寺地区相对湿度范围为49%-59%；在6月至7月上旬大樱桃成熟期期间，得利寺地区相对湿度为67%-76%。得利寺地区的湿度变化条件极其有利于大樱桃的生长发育，不易出现裂果等现象，有效的减少了大樱桃的病害，保证了大樱桃的良好口感。得利寺地区森林覆盖率高达70%，并地区范围内没有空气污染源，空气质量良好，有利于大樱桃在生长阶段光合作用的顺利进行，为确保大樱桃优良品质的形成起到了重要作用。

2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“得利寺大樱桃”实施农产品地理标志登记保护。