水面是闽南平和、云霄一带特色小吃,平和水面在漳州众多面食中更是独具风味。其手工面条自然爽口,汤水清澈,香味浓郁。搭配五香、筵肠,更是香味诱人,世上绝无仅有。在平和县城及乡镇街区,你随便都可以找到水面店,吃上一碗热腾腾、香喷喷、回味无穷的平和水面。
信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)