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桂花蜜酒

桂花蜜酒
  咸宁市桂花栽培历史悠久。据史料载,2300多年前战国时期诗人屈原途经咸宁写下了“奠桂酒兮椒浆”、“沛吾乘兮桂舟”的美妙诗句。500年前民间就有酿制桂花美酒的传统。咸安现存少量千年古桂。

   传承千年酿酒工艺之精华,与现代科学技术相结合,采用咸宁天然野生特产:桂花、竹液、矿泉水、优质糯米等为主要原料,精酿而成“桂家村”系列酒,其成品呈天然淡黄色、酒质清新醇和、绵甜爽净,具有独特纯天然香味,是中国第四届竹文化节指定用酒。

   咸宁市被国家林业部授予“中国桂花之乡”称号,咸宁的桂花产量、品种、品质届全国之最。

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