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惠东马铃薯

惠东马铃薯
农产品地理标志产品
惠东马铃薯为农产品地理标志产品。

一.产品介绍

惠东马铃薯呈长椭圆形,单个个体重量150-350g;芽眼少而浅,表皮光滑且薄,呈淡黄色,薯肉黄色,肉质细腻,口感爽滑,味道清香。

二.自然生态环境和人文历史因素

惠东马铃薯产区属南亚热带海洋性季风气候,日照时间长、热量丰富,土壤主要是沙壤土和水稻土,土壤肥沃疏松,惠东马铃薯种植期为晚季水稻收获后的10月中旬至11月下旬播种,翌年2月至4月收获,此期间,气候温暖,光照充足,降雨量小,昼夜温差大,有利于马铃薯块茎的膨大。

三.地域范围

惠东马铃薯地域保护范围:惠东县现辖下的平海镇、铁涌镇、稔山镇、巽滨海旅游度假区、吉隆镇、黄埠镇、平山街道、大岭镇、多祝镇和白花镇10个乡镇,157个行政村。地理坐标为为东经114°33′09″~115°3′27″,北纬22°30′21″~23°13′46″之间。面积8733.33公顷,年产量33000万千克。

四.产品品质特性特征

(1)外在感官特征:惠东马铃薯呈长椭圆形,单个个体重量150-350g;芽眼少而浅,表皮光滑且薄,呈淡黄色,薯肉黄色,肉质细腻,口感爽滑,味道清香。(2)内在品质指标:惠东马铃薯理化指标:淀粉含量≥11g/100g、蛋白质含量≥1.4%,干物质含量≥15%。(3)安全要求:惠东马铃薯投入品使用和产品质量严格执行国家相关标准。




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