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虾干、鱼干

虾干、鱼干
  虾干、鱼干就是把新鲜的活虾、活鱼直接晒干,肉质鲜美,气味鲜香。吃到时候先用温水泡一下,然后按照自己喜欢的方式烹饪就可以了,做起来也非常方便。最早的虾干、鱼干是渔民捕捞到大量新鲜的鱼虾后,一下子吃不完也卖不完,就将它们晒干保存起来,于是发明了这种新的吃法。
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