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菜蕻年糕丝

菜蕻年糕丝
  菜蕻年糕丝

  原料:年糕400g、菜蕻200g 调料(味):绍酒、味精、猪油各适量。

  制法:

  1、 将年糕切成长5厘米、宽0.3厘米的粗丝,菜蕻切丝。

  2、 锅入底油,放入菜蕻翻炒片刻,放入年糕、绍酒、精盐、翻炒、放入味精略稍即可起锅。

  特点:白绿相间、软糯适口。

  主要营养成分: 蛋白质15.2g 脂肪6.4g 糖136g 钙124mg 胆固醇37mg 热量663kcal

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