您现在的位置:首页 > 浙江省 > 嘉兴 > 嘉善特产

馄饨老鸭煲

馄饨老鸭煲
  馄饨老鸭煲是一道嘉兴西塘的土菜,据说是这里的烧窑工发明的,因工作时间长、劳动强度大,于是窑工们就地解决,在窑里炖起了老鸭,但光光是鸭肉,又吃不饱,便有窑工在煲里加入馄饨,既可以充饥,又补充了营养,一举两得,馄饨老鸭煲便在窑工中间传开来,后来西塘百姓的餐桌上也出现了这道菜。

  

下一篇:姚庄蘑菇

[以上内容由网友"可妮儿"分享。]